Welkom bij Van Son Asperges in Haarsteeg voor verse asperges!

In 1998 zijn we thuis in het Brabantse Haarsteeg begonnen met het zaaien van onze eerste aspergeplanten.We hebben onze asperges letterlijk groot zien worden. In 1999 hebben we de éénjarige planten uitgeplant. Het was een bijzonder moment toen we in 2000 de eerste oogst konden steken van onze gewassen!

 Verse Asperges uit Haarsteeg Van Son

 

 

Bijvriendelijke asperges!

Bijvriendelijke asperges

Sinds 2013 is Van Son Asperges in Haarsteeg een 'Gecertificeerd Bijvriendelijke Asperge Teler' geworden. Lees meer over het 'Bijvriendelijk telen certificaat'.
Eén van de aanpassingen die wij hebben gedaan om bijvriendelijk onze asperges te telen is dat we de randen rond de akkers hebben ingezaaid met speciale bloemenmengsels. Deze wilde bloemen zorgen voor diversiteit aan nectar en stuifmeel voor vlinders en bijen.

 

Het hele seizoen volop asperges

Brabantse asperges vers van het land

In 20 jaar tijd is ons bedrijf verder uitgegroeid en ontwikkeld. Inmiddels werken we ook met plastic tunnels, verwarmde bedden en een vroeg en laat gewas (Gijnlim en Backlim) om de oogst over het hele aspergeseizoen te kunnen spreiden.

De asperges én andere verse streekproducten kun je kopen in onze boerderijwinkel.

 

Asperges en streekproducten 'uit de muur'

Verse asperges, aardbeien, eieren uit de boerderijautomaat

Sinds 2010 hebben we ook een "boerderijautomaat" zodat je 7 dagen per week van 's morgens vroeg tot 's avonds laat asperges en andere streekproducten - vers van het land - bij ons 'uit de muur' kunt komen halen.

 

Wij wensen je veel plezier toe op onze website en hopelijk kom je snel onze asperges eens proberen!

Adri & José van Son

 

"Onze bijvriendelijke asperges uit Brabant zijn altijd een goede reden om even 'om' te fietsen!"

Snel naar...

BoerderijwinkelVers geschilde aspergesBe boerderijautomaat met verse streekproducten

    Asperges en streekproducten kopen in de boerderijwinkel

    De  Boerderijwinkel bij Van Son Asperges in Haarsteeg voor verse asperges en streekproducten

    Al jaren leveren we onze asperges aan restaurants in Brabant, maar vooral aan bezoekers die toevallig langskomen of doelbewust onze verse Brabantse asperges komen kopen. Naast de dagelijks vers gestoken asperges kun je allerlei andere streekproducten kopen in onze boerderijwinkel. Van aardbeien en eieren tot gekookte ham en heerlijke wijnen.

    Onze asperges worden vers voor u geschild!

    Onze asperges worden vers voor u geschild!

    Sinds enkele jaren kunnen we de asperges voortaan vers geschild - en desgewenst voor je verpakken - met onze allernieuwste Hepro Aspergeschilmachine en verpakkingsmachine.

    Verse asperges & streekproducten 'uit de muur'

    Boerderijautomaat

    Sinds 2010 staat een Boerderijautomatiek op het erf bij Van Son Asperges in Haarsteeg. Anders dan bekend van de snacks 'uit de muur' vindt je in de boerderijautomaat verse streekproducten van - het woord verraadt het al - de boerderij.

     

    Zelfbediening door de Boerderijautomaat

    De Boerderijautomaat vol verse streekproducten en asperges

    Door de boerderijautomaat kun je ook buiten openingstijden verse asperges kopen maar ook eieren, ham en zelfs complete geschenk-pakketten voor een heerlijke maaltijd met verse asperges. En wat dacht je van verse aardbeien? Ook die kun je elke dag vers 'uit de muur' eten bij Van Son Asperges in Haarsteeg.

     

    Gemakkelijk in gebruik

    Je kunt eenvoudig zien welke producten in de vakken zitten. Maak je keuze en voer het geld in, dat hoeft niet gepast te zijn. Na betaling gaat het vak automatisch open en kun je het product pakken. Ieder vak heeft een eigen prijs, die prijs staat duidelijk aangegeven. De automaat geeft automatisch het wisselgeld retour.

     

    Let op: 's Nachts is de automaat afgesloten

    Van Son Asperges is een gecertificeerde bijvriendelijke aspergeteler!

    Certificaat bijvriendelijk Asperge telen sinds 2013

     

     

    Vriendelijk voor bijen, hommels en andere bestuivers

    Voor honingbijen is het in bepaalde periodes van het jaar moeilijk om aan nectar en stuifmeel te komen. Daarom heeft Alliance in samenwerking met een aantal aspergetelers en met behulp van De Valksche Bijenhof een project opgezet. In het project 'bijvriendelijk telen' werken imker, teler en toeleverancier op een dusdanige wijze samen waardoor de omstandigheden zo optimaal mogelijk worden voor de honingbijen. Om dit project goed van start te laten gaan en goed te laten verlopen, is de professionele imkerij vanaf het begin betrokken geweest; om kennis te delen en richtlijnen uit te zetten en te handhaven.

    Gecertificeerd bijvriendelijk asperges telen

     

     

    De toeleverancier: Alliance

    Alliance is een toeleverancier van gewasbeschermingsmiddelen, meststoffen en zaaizaden in de land- en tuinbouw. Naast het leveren van producten en service, staat het geven van professioneel advies en het delen van kennis hoog in het vaandel. Samen met de klant wordt het gewas bezocht en geïnspecteerd. Op basis daarvan wordt de juiste aanpak gekozen.

    Gewasbescherming

     

     

    De teler: bijvriendelijk telen

    Bijvriendelijk telen houdt onder meer in dat de teler bij het aspergeveld een percentage van het totale areaal inzaait met een speciaal voor bijen samengesteld bloemenmengsel. Dit om de diversiteit voor de bijen te vergroten. Indien noodzakelijk worden, in overleg met Alliance, gewasbeschermingsmiddelen ingezet die niet of weinig belastend zijn voor de honingbij. Daarnaast wordt met het spuittijdstip rekening gehouden met o.a. de vluchttijdstippen en de activiteiten van de bijen.

    Bloemenranden om akkers inzaaien

     

     

    De imker: uitvoering en controle door de Valksche Bijenhof

    Tijdens het zomerseizoen plaatst De Valksche Bijenhof bij iedere nieuw deelnemende teler 2 bijenvolken met daarin 50.000 tot 100.000 bijen. Als deze geplaatst zijn, verzorgt Alliance de veldcontroles; de Valksche Bijenhof controleert de bijenkasten. Aan de hand van specifieke metingen worden de bijenvolken gecontroleerd. Aan de conditie van het bijenvolk is goed af te zien of de teler ook bijvriendelijk teelt.

    De imker van de Valksche Bijenhof

     

    Bezoekadres

    Van Son Asperges

    Tuinbouwweg 14
    5254 VJ Haarsteeg - Noord-Brabant

    T: 073 - 51 13 073
    M: 06 - 289 45 850